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創業140年の節目に迎えた世代交代。マニュアルでは学べない伝統の酢づくりを受け継ぐ。

古い良きを大切に、新しいことに挑戦する醸造スタッフ

合名会社 丸正酢醸造元 和歌山
今年で創業140周年を迎えた丸正酢醸造元。酢づくりの要となるのが良質な「水」です。世界遺産・熊野古道の最終目的地である和歌山県那智勝浦町には、日本一の大滝「那智の滝」が流れます。 丸正酢醸造元がつくるのは、神聖な那智山からの伏流水を使用したやわらかい酢。昔ながらの合掌造り、土壁の仕込み蔵には、高さ...

職人と共に世界にひとつの壁を創り出す「左官の指揮者」、左官ディレクターになってみませんか？

左官ディレクター（工事管理ディレクター）

原田左官工業所 東京
どこにでもあるような無機質な壁が、その人たちの手にかかれば、ときには波打つ海になり、ときにはつややかな光沢を放つ鏡になる--。 みなさんがお店やホテルで、ハッとするような美しい壁を見かけたら、それは壁のスペシャリスト「左官」の手によって作られたものかもしれません。 「左官」といえば、コテで壁塗...

二拠点居住でマグロの魅力を発信。マグロ目利きの達人と共に、マグロを消費者へつなぐ営業プランナー募集（滞在費無料）

営業プランナー

ヤマサ脇口水産株式会社 和歌山
都会と地方の両方に生活拠点を持ち、往復しながら生活する「二地域居住」と呼ばれる暮らし方が注目を集めていますが、そんな暮らし方に合った仕事は、まだ少ないのが現状です。そんななか、二拠点居住に取り組む職場が和歌山県那智勝浦町にありました。 株式会社ヤマサ脇口水産は、生マグロ水揚げ高日本一の勝浦漁港...

20年間蓄積した「ネットで売る技術」を伝授。明治から続く長寿企業を急成長に導いた『みかん社長』に弟子入り

ネット通販の運営管理

株式会社とち亀物産 和歌山
3万3000社。これは創業100年を超える日本企業の数です。 日本には100年以上続く長寿企業が、海外と比べて圧倒的に多いことをご存知でしたか？ 日本全国に点在する長寿企業。もしかすると地方で生き残ってきた老舗にこそ、東京の企業にはない、ビジネスの本質が隠れているかもしれません。 今回ご紹介する株式会社...

事業内容にこだわりなし。成長期のまちおこしベンチャーで地方再生を担う（滞在費無料）

事業プランナー

株式会社ゆらちょう 和歌山
地方に移住してみたいけど、のんびりしたいわけじゃない。勢いのあるベンチャー企業で、地方創生にガッツリ取り組みたい。 そんな野心に溢れる方にぴったりの求人が和歌山県にあります。 ご紹介する『株式会社ゆらちょう』は、その名の通り和歌山県日高郡『由良町』にある会社。この町で生まれ育った井上慶祥さん...

一人ひとりの個性が集まって面白い、そんな社会がいい

ライターデザイナー

株式会社Kozacara 和歌山
人口約2,800名が暮らす小さな山あいの町、和歌山県古座川町で、デザインを通して豊かな暮らしをつくろうと活動しているのが株式会社Kozacaraです。 代表を務めるのは岩倉昂史さん。2015年4月に京都から古座川町へ移住してきました。その際、感じたのは「古座川の人たちは、外からきた21歳の自分の話もしっかりと聞い...
募集終了

鶴岡をふたたび絹の町に。生まれたての「養蚕プロジェクト」を一緒に育てていく

地域おこし協力隊

鶴岡市役所企画部地域振興課 山形
地方創生が叫ばれる中、地域おこしやローカルビジネスが勢い付いている昨今。 華々しい活躍を見せるローカルイノベーターが存在する一方で、「地方で働くことに興味はあるものの、何から始めて良いかわからない」という方も、意外と多いのではないでしょうか。 ローカルで活動するための、”最初の取っ掛かり”を見つ...

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