「寂し過ぎる地元」を盛り上げたい。地域創生は「食」から始まる。

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株式会社ロット

ホール業務・キッチン業務
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ジャングルジム型 こんな人と一緒に働きたい
笑顔と元気があり、チームワークを大事に出来る人
自分のお店を、試行錯誤しながら高めていくことに楽しみを見いだせる人

飲食店で、街を変える。

ロットは「埼玉ナンバーワン」を目指すレストランチェーン。約30店舗がすべて埼玉県にあり、中でも戸田周辺に集中しています。なぜこのエリアかというと、「地元の街が寂しすぎたから」。入りたいお店がないから人が集まらず、地元が盛り上がらない。そんな状況を目の当たりにして、「自分が入りたいお店は自分でつくろう」と考えました。

焼肉、お好み焼き、串カツ、イタリアン、つけ麺…。すべてのお店で業態がまったく違うのも、町づくりを考えてのこと。同じエリアに同じ飲食店がたくさんあっても、面白くない。だから同じお店は一つもありません。

「何にもなかったのに、おしゃれなお店ができたんだ」そうして足を運んでくださったお客様が、「楽しいお店だな」「おいしかった」そんなふうに言われると、とってもうれしくなります。私たちのお店をきっかけに、「いい街だな」「また来たいな」と感じてもらえたら、こんなにうれしいことはありません。

お客様の楽しさは、戸田の楽しさになる。

今回は、ホール・キッチン担当の社員を募集します。お店に立っている間、心がけてほしいことは一つだけ。目の前のお客様を笑顔にすること。サービスは行き届いているか、料理の味はどうか…。あなたの店づくりが、お客様を“ファン”にします。

まだまだお店の少ない戸田では、ロットのお店づくりが街の雰囲気を決めます。街のこと、店のことは、そこで働く社員が一番わかっているから、お客様のリクエストに応えたメニューや、ちょっとしたサービスなど、気づいたことはどんどん提案してください。

新しい店舗を出す時には、内装やメニューなど、細かいところまで関わることもできます。自分が選んだインテリアの中でお客様がくつろぎ、自分が考えたメニューでお客様が笑顔になる…。その笑顔が、戸田のファンに、埼玉のファンにつながり、常連さんができていくのです。

社員がどんな笑顔で働いているか、見に来てください。

お店は、そこで働くメンバー全員でつくるもの。「同僚」ではなく、“友だち”や、“家族”のような存在がいたら、自然と笑顔になれると思いませんか?そんな関係が築けるよう、月に一度の社長面談や、近隣店舗のメンバーでの交流会を実施しています。

おためし転職では、将来の仲間に実際に会っていただきます。お店でごはんを食べながら、ざっくばらんに話しましょう。
何でも遠慮なく聞いてください。飲食業はまったくの未経験、というメンバーもたくさんいますから、不安にならなくても大丈夫。

2、3日目は、実際のお店に立ってもらいます。そこで働く仲間がどんな顔をしているのか、まずはそれを見てほしいと思っています。その表情が魅力的に見えたなら、ぜひ仲間になりませんか。きっとあなたも、素敵な笑顔で働けるはずです。

求人情報

募集形態 短期インターン
募集する職種

・飲食店責任者

給与 (インターン時)
無給
(正社員採用時)
スキル・経験に応じて決定します
任せたい仕事 1日目(会社のことを知ってもらう)

① ロットオフィス集合、オリエンテーション
② 社員との座談会
③ 店舗にて食事
_______________

2日目(実際に体験してみよう)

① 店舗にて職業体験
②営業開始までのスタンバイ業務体験
③ホール業務体験
_______________

3日目(実際に体験してみよう)

① 店舗にて職業体験
②営業開始までのスタンバイ業務体験
③ホール業務体験

こんな人と働きたい 笑顔と元気があり、チームワークを大事に出来る人
自分のお店を、試行錯誤しながら高めていくことに楽しみを見いだせる人
インターン期間 3日間
就業時間 店舗による
休日・その他制度 (正社員採用時)
月6日、夏季休暇(3日間)、年末年始(4日間)
採用までの流れ 顔合わせ → おとなのインターン → 応募 → 書類選考 → 面接(1回) → 採用

※顔合わせ後に「おとなのインターン」するしないを判断して大丈夫です。
まずはお気軽にご応募ください。
※おとなのインターン体験日、時間については、個別に相談にのります。
インターン参加後は? 正社員採用の可能性あり
場所 埼玉県南部に29店舗
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