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はたらく私のコンパス《170種類の職業体験》
こんな人にピッタリ！
・最近モヤモヤしていて落ち着かない・自然に癒されたい
・陶芸などのものづくりに興味がある
旅のホストと仕事ガイド
埋蔵文化財の調査員としてキャリアをスタートするも発掘調査員から陶工へ転身。鎌倉で陶芸の修業をしながら、古墳時代から平安時代の窖窯・猿投窯を知り、平成元年に千葉県鴨川市の里山に中世古窯の 発掘調査資料を参考に「笹谷窯」を開く。工房兼ギャラリーと併設して、Café SASAYAも営んでいる。
笹谷窯 Café SASAYA
笹谷窯 Café SASAYA
■■ 今回は初めての開催となるため、テスト体験価格でご参加可能です。■■
日々の忙しさから離れ、里山で陶芸に触れる。
最近、なんだか落ち着かない。いつも何かに追われているような気がする。
日々、目まぐるしく過ぎていく中でそんな気持ちがずっと消えずにいるような感覚、ありませんか？
そんな方へ、おすすめしたい旅があります。
東京から約2時間。千葉県鴨川市の里山エリア。小高い丘をぐっと進んだ先に、旅先である笹谷窯があります。
この窯で作品をつくるのは陶芸家の杉山春信さん。自ら大きな窯をつくり、この里山の自然と共に暮らしてきました。
耳を澄ませば野鳥の鳴き声、気持ちよさそうにお昼寝をするワンコ。季節によって色とりどりの花が咲く。
自然の中での暮らしは不便なことが多い一方で、自然と共に生きている感覚に溢れていました。
「最近は、心にゆとりがない人が増えたよね。ウチに来る人もずいぶんと変わったような気がするよ。今の世の中は、なにもかもスピードが早すぎるのかな」。
手間と時間がかかる陶芸の世界。どんなに急ごうとも、決められたスピードがあってそれに合わせて進むしかないことを知っているからこそ、杉山さんは「自分のスピード」を大切にしてほしいと言います。
「流されていくのではなく、自分のスピードでひとつひとつ進んでいくこと。これが自立につながることなんだよ」。
都会暮らしを経て、この地にやってきた杉山さん。陶芸家として作品をつくるだけではなく、移住者として、地域のこと、都市と農村のこと、そしてこれからの世の中のコト、様々なことを考えていました。
ゆっくりと時間の流れるこの場所で、杉山さんが日々大切にしていること、考えなどに触れ、陶芸を通し、自分の気持ちを整えてみませんか？
この旅を通し、心を整え、明日へと続くモチベーションを取り戻すことができることでしょう。
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窯をつくれる場所を求めて移住。
陶芸に興味を持ったのは、生まれ育った山形県から上京後、日々の生活のためにとはじめた鎌倉での埋蔵文化財の発掘の仕事がきっかけでした。鎌倉には、中世の時代に、日本全国から集まった焼き物が多く眠っていまます。杉山さんは発掘作業を進める中で出会う古い陶器の美しさに魅かれていったのです。
そして、陶芸の修業中に平安時代の窖窯・猿投窯を知ります 。
自ら窯をつくることはできないか、それが実現できる場所はないか。
様々な土地を巡るなかで、この場所に行きついたのです。
当初は、鎌倉と行き来しながらの窯づくり。
鴨川市に移住後も、発掘調査員の仕事をしながら、平日の夜と休日を利用し作業を進め「笹谷窯」を開窯。
窯をつくるといっても、そう簡単につくれるものではありません。山の斜面を上手に利用し、レンガを積み上げていく。窯以外にも、工房と併設するカフェCafé SASAYAも、どれも手づくりで自らつくり上げたというから驚き。
「お金があればね、すべて解決できる。でも、ない場合はどうする？って考えるんだよ。お金で便利で楽なことを買ったら、知恵を絞ってなんとかしようとはしない。楽なことばっかりしていたら、いつか飽きる」。
手間を惜しまず、自分の納得のいく方法で、じっくりとつくり上げていく。
杉山さん自身、このスタイルを大事にしている一方で、最近では心のゆとりがなくなってきてる人が増えているのは、と感じているそう。
「最近訪ねてくる人は、なんだか急いでいる人が増えたよね。なんでもすぐに結果を求めたがるのかな。効率ばかりを考えて、ムダを減らすことばかりを考えてる」。
笹谷窯までの道のりは、立地の関係で、駐車場から5分ほど歩かなければなりません。山林の合間の小径を森林浴気分を味わいながら歩いてくださる方もいれば、その道のりを楽しめない人も増えているとか。
スピードばかりが求められている世の中に、杉山さんは、違和感を感じていました。
陶芸を通して知る、自分のスピード。
そもそも陶芸は、一つの作品を作り上げるのに、相当な手間と時間がかかります。まずは、材料となる土を練るところからスタート。土が出来上がると、お茶碗などの形に成型。何日か置いて乾燥させ、削りなどの調整を行い、その後素焼き。素焼きが終わると、釉薬などで絵付けをし、ようやく本焼き。
現代は、電気・ガス・灯油窯など数時間で焼ける便利な窯があるけれど、薪窯の場合は、一週間以上、火を燃やし続けなければならず、まさに炎との闘い。
長い闘いが終わった後も、冷めるまで数週間必要とします。
そうしてようやく完成した作品。色合いや形、思い通りのものができていることもあれば、当然違っていることもあります。仕上がりは、長年の経験と勘で想像するしかないのです。
今、杉山さんは、地元の土をつかった作品ができないか試作中だといいます。
水分量、火力、温度、様々な角度から何度も試作をつくっては、検証しての繰り返し。
「仕上がりはきれいでも、数日水をいれておいておくとしもるんだよ。これじゃだめ。またやりなおし」。
手間と時間をかけ、理想の器を求めてまだまだ試行錯誤は続いています。
今回の旅では、杉山さんの里山暮らしに触れつつ、世界に一つだけの自分だけの「ごはん茶碗」づくりに挑戦。
どんな形がいいか、大きさは？ 形は？ 色は？ 想像力を活かして、一生モノのお茶碗をつくりましょう。
指先のちょっとした感覚が大事になる器づくり。心を落ち着かせて向き合わなければ、思い通りのカタチにすることはできません。
実際の作業は、陶芸がはじめての方でも丁寧に指導してくれるので心配ありません。出来上がったお茶碗は、杉山さんの手によってその後の工程を経て、約2か月後にご自宅にお送りします。
さらに、陶芸家の日々の仕事のお手伝いにも挑戦します。土の再生、薪割など、その時々、季節によって変わる仕事は、自然と共に仕事をすることを肌で感じることができるでしょう。
「ここは都会を支えるオアシス。心のゆとりがなくなっているな、と思ったらここに来ればいい。都会と里山、足りないことはお互いに補完すればいいんだよ」。
杉山さんの仕事と暮らしの哲学に触れつつ、実際に陶芸に挑戦する中で手間暇を体感し、忘れてしまっている「自分のスピード」を、取り戻してみませんか？
体験スケジュール及び内容
| 時間 | 行程 | 体験内容 |
| 10：30 | 集合 | ●お車でお越しの方：笹谷窯（千葉県鴨川市金束905）現地集合 ●高速バスでお越しの方：ハイウェイオアシス富楽里 10時集合 ※東京駅八重洲南口/バスタ新宿から出発している高速バスが便利です。 ※なのはな5号（東京駅8時20分発、9時43分着）がオススメ。 〈なのはな号の時刻表はこちら〉 |
| オリエンテーション | １）参加者の自己紹介、参加動機、持ち帰りたいこと ２）スケジュールの説明／注意点 | |
| 仕事を知る | ・窯について知る ‐焼き物の歴史を知る ‐登り窯の仕組みに触れる | |
| 12：00 | 昼食 | Café SASAYAにてランチ |
| 13：00 | 仕事体験（１） | ・陶芸にチャレンジ！ ごはん茶碗づくり ‐材料について学ぶ ‐つくり方を学び、チャレンジ |
| 仕事体験（２） | ・陶芸家の日々の仕事を体験 ‐窯のメンテナンス ‐薪割り ‐土づくり ‐釉薬をまぜる など | |
| 働き方について知る | ・仕事をする上で大事にしていること ‐「田んぼや畑、農作業について ‐里山での暮らしについて | |
| 旅のまとめ | 今日の感想と振り返り ‐今後の自分への活かし方について考える | |
| 15：30 | 仕事旅行終了 | 解散。 高速バスご利用の方は、ハイウェイオアシス富楽里までお送りします。 ※なのはな40号（富楽里16時25分発、東京駅17時58分着）がオススメ。 〈なのはな号の時刻表はこちら〉 |
