手打そば処 こぶし

手打そば処 こぶし

千葉県・鋸南町の蕎麦屋です。店主の神野洋一さんが2001年に脱サラして立ち上げました。自家農園で栽培している辛味大根や、周囲の山から収穫する山菜、自ら釣り上げた魚など、自然の恵みを生かした食事を提供しています。

手打そば処 こぶしの仕事

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